
粉末顆粒狀食品、材料如何防結塊 灌裝車間抽濕機:食品的形狀有很多,有塊狀、粉末狀、顆粒狀等等,比如咖啡就是顆粒狀的,奶粉是粉末狀的,麥片也是顆粒狀的,這些粉末或者是顆粒狀的食品需要開水沖飲或者是沖泡后就可以食用了,非常方便。我們有時候在打開奶粉罐或者是咖啡灌或者是麥片的外包裝的時候,會發現里面的奶粉、咖啡、麥片是結塊了的,有的甚至還有發霉的痕跡,這是怎么一回事呢?
這是在存儲跟生產的過程中受潮引起的,因為這些食品是混有其他的東西的,比如奶粉就混有糖,麥片也是,咖啡會混入奶精以及糖,這些東西混合在一起的話就容易吸濕,只要在生產過程中或者是在存儲的時候空氣潮濕,就會被這些粉末狀、顆粒狀的食品吸濕,慢慢的就會凝結廠一塊塊地,如果時間過長那么就會出現發霉的現象,這也就是在所難免的事情了。
一旦這些顆粒狀、粉末狀的食品出現結塊、發霉現象,無疑就是在給食品生產企業的臉上刮大耳瓜子子,這說明了食品生產存在嚴重的漏洞,質量不可靠。結塊的奶粉、咖啡有可能還可以吃,可能口感會優點差異,但是發霉的奶粉、咖啡、麥片是絕對不能吃的,含有大量對人體健康不利的細菌、霉菌,吃了是輕者拉肚子,嚴重的話會致人死亡,所以對企業的影響很大,企業不能不防。
食品結塊、發霉的主要原因就是受潮,比如在灌裝的時候,車間空氣潮濕,這些粉末狀、顆粒狀的食品就會從空氣中吸收水氣,在存儲的時候也會出現吸濕的情況??梢哉f潮濕是食品質量下降的主要原因,也是很多食品廠菌落超標的主要原因,因此食品生產需要做好防范潮濕的工作,奶粉、麥片、咖啡等生產企業更是要在灌裝工序確保產品不會受潮,當然存儲的時候也要控制好空氣濕度,特別是春夏季節。

那么該如何防潮呢?那就是在灌裝車間、存儲倉庫使用杭州正島電器設備有限公司生產的ZD-8240C系列除濕機,它采用冷凍除濕技術,除濕量10KG/H,單臺適用面積300-500㎡,配置進口壓縮機跟離心式風機,超薄鋁箔制作的冷凝系統,風力強勁,除濕速度快;由智能微電腦控制,可以根據輸入的空氣濕度值自動除濕,操作簡單方便可靠,只要根據除濕要求以及除濕面積配置合適的數量,就可以控制住食品廠灌裝車間、存儲倉庫的空氣濕度,確保食品不會受潮結塊、發霉,也可以用于粉末狀材料灌裝、存儲防潮,效果看得見。



