空氣濕度低影響葡萄保鮮時(shí)間 葡萄氣調(diào)庫保鮮加濕機(jī)：現(xiàn)在吃水果很方便，隨時(shí)去超市還有水果店購買就可以了，托現(xiàn)代冷藏技術(shù)的成熟，哪怕是在青黃不接的三四月，也能夠吃到新鮮的桃子、葡萄、桔子、蘋果等水果，甚至還有從國外進(jìn)口的車?yán)遄印⑵娈惞葒鴥?nèi)沒有的水果。說真的在吃穿等方面，古代的王爺、皇帝的生活都不如現(xiàn)在的一個(gè)普通市民，他們?cè)谇帱S不接的三四月可吃不到新鮮的水果以及新鮮的蔬菜還有海鮮什么的。
時(shí)間很快，四月已經(jīng)過去一大半時(shí)間了，馬上就是五月了，再過兩個(gè)月時(shí)間，我們就可以吃到葡萄了，這種水果的成熟期從六七月到十一二月都有，南方葡萄成熟的較早，北方的則比較遲，一些耐寒的品種則可以長到十一二月。你看這樣前后的成熟，為葡萄的銷售提供了良好的條件，北方?jīng)]有的時(shí)候從南方運(yùn)輸過去銷售，南方的葡萄下市了剛好北方的葡萄成熟了接上，兩下都不耽誤。
不過不管是從南運(yùn)到北，還是從北運(yùn)到南，這期間都需要做好保鮮方面的工作。葡萄保鮮有兩種，一種是冷庫保鮮，儲(chǔ)藏溫度為-1℃~0℃，庫內(nèi)相對(duì)濕度控制在90%~95%，冷庫儲(chǔ)藏時(shí)間大概在1-2個(gè)月左右，費(fèi)用較低；還有一種就是氣調(diào)庫保鮮，儲(chǔ)藏溫度0℃，庫內(nèi)相對(duì)濕度控制在90%~95%，庫內(nèi)氧氣含量為2%~4%，庫內(nèi)二氧化碳含量為3%~5%，儲(chǔ)藏時(shí)間大概在4-5個(gè)月左右，費(fèi)用較高。
空氣濕度在葡萄保鮮中的作用很大，低溫只是抑制了葡萄的呼吸作用跟蒸騰作用，雖然水分減少速度會(huì)放緩，但是并沒有完全杜絕，時(shí)間長的話葡萄表面還是會(huì)出現(xiàn)失水過多干枯，導(dǎo)致果梗干縮及變褐或者是顆粒掉落等現(xiàn)象。要想保證葡萄在保鮮期間不會(huì)失水干枯，保證氣調(diào)庫或者是冷庫的空氣濕度很重要，因此需要在葡萄保鮮庫或者是葡萄氣調(diào)庫中配置ZS-120Z系列保鮮加濕機(jī)來加濕控濕。
ZS-120Z系列氣調(diào)庫保鮮加濕機(jī)，它采用超聲波振蕩霧化技術(shù)，可以把水霧化成1-10微米的霧氣顆粒，經(jīng)風(fēng)機(jī)吹到冷庫中就可以迅速提高冷庫空氣濕度，起到保濕的作用。微電腦控制系統(tǒng)可以把保鮮庫、氣調(diào)庫的空氣濕度控制在85-95%RH之間，讓葡萄的水分跟空氣濕度達(dá)到平衡，消除干耗，確保葡萄不失水干枯，新鮮如一，也能用于其他水果包括蔬菜的保鮮保濕工作，確保水果、蔬菜不會(huì)失水干枯。
