
荔枝深加工有哪些 荔枝全自動烘干機:荔枝是我國特有的水果之一,現在在越南跟印度也有栽種,不過都是從我國引種的。我國的荔枝種植地區主要是海南跟兩廣地區,現在上市的是海南荔枝,然后是兩廣的荔枝,輪流上市,可以供應到七月份。荔枝能夠理氣、散結、止痛,還可以防止腹瀉,具有補肝補脾、益肝理氣、補血、溫中止痛以及補心安神的功效,它鮮甜可口,深受吃貨的喜愛,不過荔枝不能多吃,吃多了容易上火。
荔枝除了新鮮銷售外,現在又有其他的深加工的方法,比如制作荔枝酒,荔枝飲料還有荔枝罐頭,就連荔枝殼也不會被浪費,可以用來制作荔枝香料,當然荔枝深加工中少不了制作荔枝干,這是最早的荔枝加工方法,要知道荔枝在自然條件下存放的時間很短,“一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去”,但是制作成荔枝干后,荔枝的存放時間延長,不會很快腐爛。

傳統的荔枝干制作方法以晾曬為主,因為會受到天氣的限制,所以這種方法不是很可取,后來采用的是柴火、炭火、煤炭加熱烘干,雖然解決了天氣現在的問題,但是因為加熱溫度不可控,很容易出現烘干過頭或者是烘干不到位的情況,而且需要有經驗的人專門看火,烘干成本較高。所以就出現了很多專業烘干荔枝的設備,ZD-45G系列荔枝全自動烘干機就是其中一種。
這是針對荔枝烘干房而設計的烘干機,由壓縮機、蒸發器、套管冷凝器、離心風機、電熱系統等主要部件組成,主要功能有升溫加熱,快速排濕以及熱循環和熱回收,可以保證烘房風速、熱量分布均勻,烘干360℃無死角,荔枝干燥速度快,不發霉,縮減了干燥時間。完全循環封閉,將熱量完全回收,可達到烘干過程熱量零損耗,提高了能源利用率,而且環保,沒有任何污染物排放。

使用ZD-45G系列荔枝烘干機來烘干荔枝,操作非常簡單,只要把荔枝放入烘盤,放進物料車架,推入烘干房內,根據荔枝烘干機智能PLC屏幕的提示,選好烘干除濕的模式,設置好溫度、濕度、風速等數據,進行分段控制只需一鍵設置好溫度和時間即可,過程中不需要人工看護,烘干完成,自動停機。烘干后的荔枝外表色澤好,果肉飽滿,品質保證。



