超市如何降低蔬菜水果的損耗 蔬菜水果保鮮加濕機：現在購買水果蔬菜很方便，幾乎每個小區都有一兩家水果超市以及果蔬超市，種類也不少，魚蝦蟹雞鴨肉肉可以購買的到，不需要遠遠地去農貿市場購買，除非下班路過農貿市場，順路帶點回家。雖然在農貿市場的蔬菜水果的價格可能要便宜一點，但是夏天太熱，冬天太冷，走過去的話不是一身大汗就是要頂著寒風前進，實在是太難了，還是小區門口買點算了，不在乎那一斤一兩毛的差價。
不管是做什么生意，都會出現損耗，做水果蔬菜生意的也不例外，而且做蔬菜水果生意的損耗要比其他生意大得多，因為蔬菜水果都是易碎易腐爛的東西，稍不注意就會有損耗。水果蔬菜出現損耗的原因有很多，首先就是顧客挑挑揀揀，一些品相不好或者是在運輸過程中有磕碰的水果、表面腐爛的蔬菜是會被剩下的，這些水果蔬菜到最后要么降價銷售，要么成為垃圾桶里的垃圾。
還有一種損耗就是蔬菜水果長時間沒有銷售出去，導致水分消失，于是變干燥，失去了新鮮的感覺，畢竟大家吃的是新鮮蔬菜水果，又不是干貨，因此賣相不好，表面干巴巴的蔬菜水果讓人看了就沒有購買的欲望，于是就放在那里，隨著時間的一天天過去會越來越干燥甚至是腐爛發霉，這些水果蔬菜的下場也是垃圾桶里面的垃圾，當然也有不法商販會買去切塊銷售。
失去水分的水果蔬菜口感味道會相差很多，所以銷售也就變的困難起來。出現這種情況的原因其實很簡單，就是水果、蔬菜在采摘下來后，活性并沒有消失，還會自我呼吸，于是體內的水分就會慢慢消失，表面就會變得干巴巴的。加上空氣流動，又會把水果蔬菜體內的水分蒸發掉，雙管齊下，水果蔬菜不是干枯就是腐爛。那么該怎么解決這種現象呢？其實很簡單，那就是使用ZS-80Z系列蔬菜水果保鮮加濕機來保鮮。
杭州正島電器生產的ZS-80Z系列蔬菜水果保鮮加濕機，采用超聲波振蕩霧化技術，可以把水霧化成1-10微米的霧氣顆粒，霧氣顆粒通過風機吹到蔬菜水果的表面，形成一個空氣濕度高達95%RH左右以上的局部環境，于是蔬菜水果就可以補充自身呼吸作用損失的水分，同時高濕的環境會制止空氣流動帶來的蒸發影響，就可以保證蔬菜水果的水分不會消失過快，從而在常溫環境下也可以保鮮三五天，這樣就可以延長蔬菜水果的貨架期，從而減少蔬菜水果干枯導致的損耗。
