物料烘干均勻受熱很重要 空氣能熱循環烘干機：在烘干作業中，經常會出現一些物料已經烘干了，但是還有部分的物料沒有達到標準，等到這部分物料達到烘干標準后，原來那些已經好的物料就會變得硬邦邦的，這種情況就是烘干不均勻引起的，會嚴重的影響物料烘干后的品質，嚴重的話會造成損失。木材烘干不均勻會導致變形、開裂，食材烘干不均勻會焦掉，或者是口感、色澤、營養價值都會受到影響，甚至在存放的時候會發霉。
出現這種烘干不均勻的情況有很多原因，首先就是烘架的設計跟擺放有些不合理，一般來說烘干機熱風的出口有上出風口，下出風口，兩種，當然還有特殊設計的側出風口跟中間出風口，不管是哪一種出風口，隨著烘架隔層的增加，穿透性也越來越差，這些使得烘架的設置和物料的擺放會影響熱風循環流通，導致單位時間內烘干不均勻，所以需要根據物料特性和烘房大小來設置烘架以及擺放位置就非常關鍵。
其次就是物料的擺放，出風口的位置前面不能堆滿物料，這樣會影響到出風量，也會導致后排物料的受熱降低，于是就會出現出風口位置的物料已經烘干了，但是后面的物料還是半干的情況，因此烘干過程中物料的數量不是越多越好，需要根據烘干房的容積以及升溫效果來決定，而且要規劃好物料、烘架的擺放位置，盡量保證熱量可以對烘房里面的物理造成影響，這樣才能保證烘房內的物料在單位時間內達到預期的烘干效果。
再次就是物料的大小和數量，特別是在烘干食材的時候，需要保證物料的大小、重量相差不大，比如你烘紅薯干，一塊巴掌有那么大，一塊只有手指大小，那么首先烘干的肯定是手指大小的紅薯，等到巴掌那么大的紅薯烘干后，手指大小的紅薯已經變得很硬了，如果烘干的溫度比較高的話，那么焦掉都有可能，所以烘干的時候，物料的大小盡量要一致，這樣才能保證物料可以盡量均勻烘干。一次烘干物料的數量還有物料擺放密集程度都是影響烘干均勻度的重要原因。
烘干物料不均勻當然跟烘干機的關系也很大，一個好的烘干機是可以讓物料實現均勻受熱的，不會影響到物料烘干后的品質的，比如ZD-45G系列空氣能熱循環烘干機。杭州正島電器生產的ZD-45G系列空氣能熱循環烘干機由壓縮機、蒸發器、套管冷凝器、離心風機、電熱系統等主要部件組成，集加熱升溫、空氣除濕功能于一體，有余熱回收和熱循環功能，能降低能耗，提高烘干效率，而且無污染物排放，用于農產品、海產品烘干可以讓物料均勻受熱，烘干效果看得見。
