
空氣能蘿卜干烘干機 干凈衛生口感好:蘿卜干是大家非常熟悉的一種食材,用來燉肉或者是炒著吃非常好吃,而且經過腌制的蘿卜干可以當下酒小菜,或者是配稀飯再好不過了。這道食材可以說是最普通的了,不管是東三省還是兩廣地區都會制作,制作工藝大同小異,都是先將蘿卜洗凈去皮切成條,然后脫水干燥腌制后吃,也可以不腌制直接存放,燉肉的時候洗干凈,放點蘿卜干進去,味道好的不得了。
制作蘿卜干首先就是要干燥,傳統的干燥防范就是晾曬,利用日照和風力使羅比脫水干燥,然后用鹽、香料來腌制。晾曬的好處是不用花錢,壞處就是需要大量的場地,會受到天氣的影響,而且不時很衛生,畢竟暴露在空氣中,起風的時候就會沾上灰塵,所以晾曬的方法只能用于家庭戶使用,如果數量多的話,比如專業制作蘿卜干的企業和作坊,還是選擇烘干為好,不受天氣限制,而且衛生上有保證。

烘干的話,就需要一個好的烘干機,杭州正島電器生產的ZD-45G系列空氣能蘿卜干烘干機,是一種在烘干房使用的可以快速排濕的升溫型烘干設備,可廣泛用于烘干胡蘿卜、白蘿卜、蘿卜皮、蘿卜丁,片狀條狀都可能烘干,烘干后不變色,復水性好,加工品質佳,節能環保,沒有污染排放,非常適合家庭作坊一樣的小企業使用,對于回家創業搞電商的人來說,很合適,不但可以烘蘿卜干,還可以烘其他的農作物。
使用ZD-45G系列空氣能蘿卜干烘干機來制作蘿卜干的工藝是非常降低,就是把切好的蘿卜裝入烘盤中,放入烘架上,推送進入烘干房,然后打開升溫裝置即可,等到烘干房的溫度提升到40℃的時候,就可以打開排濕功能,把干燥過程中散發的水汽給收集排放出來,水汽不及時排放的話,是會影響到烘干效率的,還會形成悶煮現象,導致蘿卜干的品質受影響。蘿卜干烘干最好溫度不要超過50℃,溫度太高會導致蘿卜干表面發黑,降低蘿卜干的質量。烘干后的蘿卜干就可以腌制窖藏了。

采用杭州正島電器生產的ZD-45G系列空氣能蘿卜干烘干機來制作蘿卜干,可以提高生產效率,6-8小時可以制作一個批次,烘干不間斷的一天可以制作3-4個批次,要比晾曬快很多;而且溫濕度由微電腦全程控制,無須專人照看,可以節約人力費用;烘干后的蘿卜干品相好,沒有灰塵污染,更沒有污染物排放,干凈衛生,完全符合國家對食品加工的相關要求。還可以用于筍干、辣椒干、茄子干等農產品的制作,一機多用,烘干效果很好。



