冷凝水對食品安全的影響 食品廠防冷凝水除濕機：食品安全問題很重要，這是對消費者身體健康的保證，畢竟這是入肚的東西，不能馬虎大意，質量一旦出現問題，那么就會影響消費者的身體健康。對食品質量的影響的因素有很多，比如原材料發霉，生產設備好長時間沒有清洗消毒，操作工人不講衛生違規操作，以及潮濕的空氣等等，這些行為會導致食品微生物超標以及食品發霉，對食品安全影響很大。
如果食品廠的生產設備沒有清洗和及時消毒，那么時間一長，就會有食品殘留物發霉了，這些殘留物跟在生產中的食物混合在一起的話，就會出現微生物超標的情況，導致食品質量不能保證，雖然后面還有消毒這道工序，但是還是有很多微生物不會被殺死，于是食品就容易發霉，導致保質期縮短。
還有就是空氣潮濕對食品的影響，這個有兩個方面，一個是潮濕的空氣導致食品在生產包裝的時候受潮，這樣就會降低食品的口感跟營養價值；還有就是空氣潮濕會導致生產設備受潮故障，氧化生銹以及在墻壁、天花板上形成冷凝水，冷凝水一旦掉落到食品中，也是會對食品造成污染的，從而導致微生物超標現象出現。
食品廠的冷凝水來自食品生產過程中，我們知道食品生產無非是蒸煮烘炸等幾種方法，不管是哪一種方法都會產生大量的蒸汽，這些蒸汽散發在車間里面，不但會氣化從而提高空氣濕度，還會在光滑的生產設備、墻壁、天花板上形成冷凝水，為微生物的滋生提供條件，所以這些冷凝水都含有微生物，是食品安全生產的巨大隱患，要想消除冷凝水，可以在車間配置ZD-8240C系列防冷凝水除濕機來消除。
杭州正島電器生產的ZD-8240C系列防冷凝水除濕機以及ZD系列工業除濕機，采用冷凍除濕技術，可以快速降低空氣濕度，消除蒸汽，將水汽轉化成水直接排到室外，讓食品生產環境變得干爽，微電腦控制系統可以根據輸入的空氣濕度值把食品廠生產車間的空氣濕度控制在40-50%RH之間即可，空氣中沒有足夠的水氣跟蒸汽，就可降低冷凝水出現的概率，而且在45-50%RH的環境下，微生物的繁殖傳播被很好的抑制住，這樣就不會出現食品微生物超標的現象，可以保證食品安全了。
