
食品廠工業除濕機,食品廠車間濕度控制方案 技術動態 俗話說民以食為天,食以安為先!保證食品的品質安全,對于人們飲食安全至關重要。大多數食品在生產、貯存和運輸過程中,受外界潮氣作用時會發生發霉、受潮、變質等,而使商品質量受到損害。

部分食品的生產工藝環節需要設備腔室或者房間環境保持相對干燥,比如巧克力,糖果,面粉,脫水蔬菜,調味品,膨化食品,奶粉,酵母,食品添加劑,營養品等,如果在潮濕的環境下,這類食品容易受潮結塊,或者影響口感和品質,給生產方和消費者帶來損失或者不愉快的感受。
一、濕度過高對食品行業的影響
食品生產車間環境濕度過大就會影響食品的質量。再加上,各類食品的生產工序中都會用到水,這就使得車間存在一定的潮濕。而食品的加工、存放,有著嚴格的環境溫濕度要求,不合適的相對濕度非常容易滋生霉菌等細菌的快速繁殖、生長,進而對食品造成不同程度的污染,使食品菌落總數超標。

食品加工車間防潮、防霉,避免產品菌落總數超標,保證食品的品質安全至關重要。潮濕對食品工業生產的影響較大,如果沒有及時、有效地做好防護措施,都會對食品加工企業的經濟效益產生一定的影響。由于食品生產車間溫濕度控制的標準是根據生產工藝不同而不同,不同食品有不同標準。
巧克力,糖果,奶粉以及營養品的生產,包裝以及存貯的環境參數一般需要在溫度20~25℃,濕度<50%RH,酵母等食品添加劑在部分工藝環節需要更低的濕度,比如濕度低于30%RH, 溫度低于20℃,這些食品的部分生產環節由于工藝要求,必須配備性能良好的除濕機組來確保環境參數。

二、食品行業如何做好濕度控制
食品廠無塵車間的溫濕度通常要根據具體的食品加工工藝和產品要求來確定。不同的食品加工工藝和產品對溫濕度的要求可能會有所不同。以下是一些常見的溫濕度要求作為參考:

食品廠無塵車間通常要求在相對穩定的溫度范圍內運行,以確保食品的質量和安全性。一般建議溫度控制在18℃-25℃之間,但具體溫度要求會根據不同的食品加工工藝和產品而有所不同。
相對濕度是指空氣中所含水蒸氣的百分比。食品廠無塵車間通常要求相對濕度控制在相對較低的范圍內,以防止食品受潮、發霉或微生物滋生。一般建議相對濕度控制在30%-60%RH之間,但具體要求也會因不同的食品加工工藝和產品而有所不同。

三、工業除濕機解決方案
工業除濕機通過控制環境的濕度,從而減少食品對車間空氣濕度的吸收,有效地避免食品加工過程中的發霉、結塊、粘連及凍結成塊等問題,這也在一定程度上減少食品因潮濕出現的結塊、粘連阻塞食品加工設備,保證生產線的正常運行,并且保證質量的穩定,節約能源、提高生產能力。工業除濕機在調節車間濕度,保障食品生產安全方面優勢顯現。它可以通過感應車間環境來調節濕度。除濕速度快、效率高。



