制作筍干其實很簡單 空氣能熱循環筍干烘干機：清明時候回家除了上墳，還有很重要的一件事情就是上山挖筍，對于春筍這種大自然饋贈的食材，浙江人是愛到骨子里的，油燜筍、老鴨煲、手剝筍、咸菜炒筍等等，里面都少不了春筍這種食材，當然有新鮮的，也有干的。春筍的存放是很難的，新鮮的春筍只要放個兩三天，就算不腐爛，那么也會因為纖維硬化變老，一點都咬不動，那樣就不能吃了。
所以吃不了的春筍怎么辦呢？要知道一顆春筍大的話十幾二十幾斤，小的話三五斤也是有的，一顆足夠吃一頓了。新鮮的吃不完，那么就制作成筍干，因為筍干可以存放很久的時間。制作筍干最難的就是挖筍，畢竟沒有原材料怎么做筍干呢？現在毛竹成片，但是都在山上，挖的時候很開心，但是背下來就有點吃力了，清明時節降水頻繁，山高路滑，一不小心就會摔個大馬猴，背到家就簡單了，去殼切片，下入大鍋里面焯水煮熟晾曬即可。
這個制作工序簡單吧，操作起來一點也不難，但是很多時候就出在晾曬過程中，我們都知道清明前后雨水很多，基本上都是陰雨天，這樣一來晾曬就很困難，搞不好就不能及時干燥，導致發霉腐爛，這樣的筍干就算后面天氣好了能晾曬干，但是只能當垃圾處理了，因為鮮味跟營養價值都沒有了。所以晾曬只能是家庭制作筍干的方法，如果是規模的制作筍干，必須要烘干，這樣才能保證筍干不會發霉腐爛，而且可以提高生產效率。
所以制作筍干，還有其他的農產品，比如干豆角、干辣椒這些，如果數量很多烘干才是主要的方法。烘干需要好的設備，傳統的炭火、煤炭烘干因為溫度不可控，很容易出現烘烤過頭的現象，導致筍干的色澤發黑，加上會有煙氣排放污染空氣，因此這種烘烤方法以及被淘汰，取而代之的是各種各樣的烘干機，ZD-45G系列空氣能熱循環筍干烘干機就是其中一種，它集升溫除濕功能于一體，全自動控制，可以快速烘干筍干、豆角、香菇等農產品，是家庭或者是小型作坊制作各種農產品干貨的好選擇。
杭州正島電器生產的ZD-45G系列空氣能熱循環筍干烘干機，由壓縮機、蒸發器、套管冷凝器、離心風機、電熱系統等主要部件組成，可以在5-60℃的環境下作業運行，自帶快速排濕控濕功能，無須開門窗就可以在封閉的烘干房中把濕氣排放出去，加裝升溫裝置后可以快速為筍干烘干房升溫加熱，微電腦控制，通過PLC顯示屏對烘干房的溫濕度進行操控，全自動操作簡單方便，不受天氣變化制約，烘干筍干、豆角、蕨菜等農產品只需要24小時。
