面包生產車間除濕機可以有效防范面包發霉變質：不知道大家發現沒有，面包是非常容易發霉的食物，不管是蛋糕店里面買來的面包，還是自己家里做的饃饃饅頭，在夏天只需要一個晚上甚至是小半天的時間，就會長出綠色黑色的霉斑，時間再長一點的話，那么整個面包就會布滿霉菌，成為霉菌繁殖傳播的天堂。所以面包類食品，不管是三明治還是蛋糕，甚至是餅干都需要及時吃掉，否則的話就會發霉腐爛。
這些面包類食品容易發霉的原因很簡單，就是容易受潮，因為它們的內部含有很多孔隙，所以才會這么松軟，但是也就變得容易從空氣中吸收潮氣。而微生物繁殖傳播的條件之一就是空氣濕度要高，而面包類食品受潮后就滿足微生物的繁殖傳播的條件，于是就容易發霉，吃了這樣的面包，輕者拉肚子，嚴重的話就會照成食物中毒，山東是我國食物中毒最多的地方，原因就是發霉的饃饃饅頭不舍得丟，熱一下就繼續吃，于是就中毒了。
那么對于生產面包類食品的企業來說，該如何保證食品的安全呢？既然是受潮引起的，那么就要做好防潮方面的工作，這樣做的好處有很多，其一就是避免面包在生產出來冷卻期間會出現受潮現象，這樣就可以減少面包發霉的概率，可以保證面包的不會提早過期；其二就是可以保證食品生產車間的衛生，可以抑制微生物的繁殖傳播，確保面包生產可以安全進行；其三就是控制好空氣濕度，可以確保生產設備不會受潮故障。
防范潮濕對于食品生產來說非常重要，現在很多食品廠為了保證產品安全，基本上都是在潔凈車間里面生產的，而防范潮濕是潔凈車間一項重要的工作，因此在食品廠面包生產車間，需要使用ZD-8240C系列車間除濕機來防潮除濕，它采用冷凍除濕技術，配置壓縮機、全銅兩器、離心式風機和智能濕度感控系統，可以把空氣濕度控制在45-60%RH之間，確保面包以及其他食品生產不受潮濕影響 。
杭州正島電器生產的ZD-8240C系列食品廠面包生產車間除濕機以及ZD系列工業除濕機，是專業清除潮濕的設備，可以很好的把空氣濕度控制在符合食品生產工藝需求的范圍內，確保產品跟生產設備不會受潮。有立式和柜式兩種規格，可以安裝在車間地面，也可以安裝在天花板或者是墻壁上，吊頂式的還可以接入車間凈化系統的管道之中，從而對車間空氣濕度進行控制，可以人工操作，也可以在手機APP上遠程控制，用于食品生產防潮防霉效果看得見。
