
如何降低當季水果的干耗現象 水果保鮮庫加濕機介紹:夏天是吃水果的季節,這個時候葡萄、芒果、黃桃、水蜜桃等當季水果不斷上市,價格實惠,一些愛美女士甚至把水果當飯吃,來保持身材。對于個人來說,買水果最好是吃多少買多少,就算多買了點也不要緊,往冰箱里面放就是了,三五天不會壞,而且經過冰凍的水果,味道會更好。
但是對于專業銷售水果,或者是果農來說,水果保鮮就不是往冷庫里一放就可以的,畢竟那么多的水果,就算放到冷庫保鮮庫里面也是會壞的,但因為水果散發出的香味是帶有催熟的功能的,于是就會不斷的催熟水果,就算不會在冷庫保鮮庫中孫華,但是在運輸過程中完全成熟的水果就容易破損,而且熟過頭的水果,口感會差很多。

比如芒果,芒果采摘后可迅速成熟,五六天后果皮就會出現黑斑、果肉軟化腐爛,就賣不出了,不同的水果,保鮮的溫度是不同的,芒果的保鮮溫度是在10-13℃,過高會加速成熟,過低則會導致冷害。而蘋果的保鮮溫度則是0-5℃,所以水果保鮮的溫度需要根據水果的種類來決定。除了溫度,還需要控制好保鮮庫、冷庫的空氣濕度,這個對水果保鮮也非常重要。
不管是什么水果,不管采用的是普通的冷藏保鮮,還是氣調保鮮,都需要控制好保鮮庫里面的空氣濕度,空氣濕度過低,在低溫環境下就會出現干耗現象,于是水果就會不斷的消失水分,從而慢慢干枯,甚至腐爛,就會失去保鮮的意義。水果保鮮庫對空氣濕度的要求是在85-95%RH之間,低溫環境下要想達到這么高的濕度,就需要使用ZS-120Z系列水果保鮮庫加濕機來控制。

杭州正島電器生產的ZS-120Z水果保鮮庫加濕機,以及ZS系列果蔬冷庫加濕器,采用超聲波振蕩霧化技術,把水霧化成1-10微米的霧氣顆粒,通過風機吹到冷庫保鮮庫里面,即可提高空氣濕度,智能控制系統可以根據輸入的空氣值自動運行,達到濕度后會停止工作,從而穩定冷庫保鮮庫的空氣濕度,確保里面的水果不會出現干耗現象,從而延長保鮮期,為水果保鮮提供可靠的技術支持。



